我的家炭烤店

【我的家炭烤店】
常去名人：江蕙、江淑娜、康康、NONO、LINDA、林俊傑

 
 
隱身在大安路巷弄裡的「我的家」，開業八年半以來幾乎每晚都有藝人光臨。

幾乎所有食材都從國外空運，青菜也只用台灣頂級有機菜，加上相思木炭烤，
僅以簡單佐料入味，就足以彰顯食材原味的鮮美，難怪客人好評不斷。

老闆曹先生說，炭烤最能吃到食物的精髓，而且吃了絕對不會脹氣，
只要有人吃到脹氣，保證不收錢。除了炭烤受歡迎外，現煮的陶火鍋
也是客人必點，高湯是每天由烏來山上運來的山泉水，加上有機蔬菜燉煮成的，
喝起來特別甘甜。

 
烤羊排                                                                                              
 
‧烤羊排：取自法國小乳羊，經兩段式燒烤，
第一段封血後，用冰的醬汁快速冷卻後再回烤，
吃起來不僅沒有羊羶味，且香酥多汁，盡現羊排的美味。
 180元／支

‧烤蝦：肥碩的鮮蝦，吃原味最好，有人可以一吃好幾盤。320元／8隻

‧烤高麗菜： 取梨山有機高麗菜的甘甜，清涼甘脆，吃多了烤物，
來盤高麗菜 最開胃。120元

 
烤山苦瓜                                                                                           
 
‧烤山苦瓜：老闆最自豪的一道菜，烤完的山苦瓜，
奇妙的又甘、又甜、又清涼，甘苦中又帶蔬菜天然的甜味，
是老闆最自豪的一道菜。 180元

‧店家資訊
‧台北市大安區復興南路1段219巷1號

‧02-2778-5776

‧18:00～凌晨02:00（最後點餐24:00）

‧可刷卡，加一成

‧旁有停車場

 


資料來源：聯合新聞網 消費流行